Opiniones sobre la Paleta de Bellota Ibérica IBERTERRA
hace 1 mes
¡Hola a todos! Hoy quiero hablarles sobre un producto que me ha dejado completamente impresionado: la Paleta de Bellota 100% Ibérico de IBERTERRA. Esta paleta ibérica es simplemente espectacular, con un sabor y una calidad que no se encuentran en cualquier lugar. Si eres amante de los jamones ibéricos, esta paleta te va a encantar.
Paleta de Bellota 100% Ibérico. Paleta Ibérica IBERTERRA. Peso pieza entera de 5 a 5,5 kg. Paleta Bellota Ibérica con 24 meses de curación. Raza Ibérica. Jamones Ibéricos. Jamon Ibérico Bellota.
Características de la Paleta Ibérica IBERTERRA
Paleta
Nuestras piezas de Paleta Ibérica de Bellota se elaboran en secaderos naturales durante 24 meses donde nuestros expertos dan forma y cuidan de la pieza durante todo el proceso. Curadas de manera artesanal hasta conseguir el punto óptimo. Un proceso lento pero necesario para elaborar unas piezas jugosas y de un sabor único.
Cata
Reconocida por tener una carne muy jugosa, una textura tierna y un sabor especial entre dulce y salado que evoca los olores de la época de Montanera en la dehesa. Fruto de la musculación de sus patas, en las lonchas se pueden apreciar las filtraciones de grasa, detalle que le da un sabor único. Además, presentan un color rosado que le proporciona el magro acompañado de una grasa suave que se deshace en la boca.
Procedencia
Somos una familia de ganaderos y productores dedicada desde varias generaciones a la crianza y explotación del cerdo ibérico. Nuestra misión es conservar nuestro legado y llevar a todo el mundo el sabor y la esencia natural de nuestra tierra. Nuestros jamones son originales de dos de las zonas con mejores piezas de España, Jabugo (Huelva) y Monesterio (Badajoz).
Calidad
Procedente de cerdos cuya pureza en la raza y cría en libertad marcan la seña de identidad de una calidad excepcional. Exquisito manjar elaborado con las patas delanteras de cerdos ibéricos criados en libertad y alimentados de bellota.
Ingredientes
Paleta de cerdo 100% Ibérica, sal, conservadores (E-250 y E-252) y antioxidantes (E-301 y E-331).
Si estás buscando una paleta ibérica de bellota de máxima calidad, no busques más. La Paleta de Bellota 100% Ibérico de IBERTERRA es la elección perfecta. Su sabor único y su cuidada elaboración hacen de esta paleta una auténtica delicia para los amantes de los jamones ibéricos. ¡No te arrepentirás de probarla!
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